菓子材料

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■　白玉粉　１ｋｇ　■　　【和菓子材料】

2,000円（税込）
- siratama_1kg
もち米を精白・水洗いをしてから石うすで水引きして、沈殿したものを乾燥させたものです。白玉だんご、お汁粉・かき氷・パンチ・ポンチなどのデザートなどに。大福の生地としてお使いいただけます。もちもちとやわらかさと弾力が特徴です。お料理・和菓子にも...
■　業務用　粉寒天１ｋｇ　■

6,776円（税込）
- kona_kanten_1kg
１ｋｇでたっぷりお使いいただけます❕❕ 海草を原料にしています。扱いやすい粉末の寒天です。ゼラチンより凝固力が強く、室温でも固まります。こしたりする必要がないのでとても便利にお料理や飲み物や食べ物に入れたりできます！！内容量...
■　和生カップ（ルミアカップ　白）　１００組　■　和菓子・カップ・ケース

1,107円（税込）
- cup_nama_siro100
【宅配便のみの発送になります】寸　法　和上菓子1個用　　外寸：60×60×42 　　内寸：51×51×42 材　質　　蓋部分：Ａ－ＰＥＴ　　底部分：ポリスチレン製
■　もなかの皮　１０組　■

432円（税込）
- monaka
もなかの皮　１０組　２０枚。はさんでいただくのはアイデア次第でなんでも大丈夫です！あんはもちろん、和菓子・洋菓子・和食・洋食・フレンチ・イタリアン・中華・アジアン・エスニック・デザート・サラダなどをおしゃれに盛り付けにもご利用いただけます。 ...

■　桜葉　（塩漬け）　茶色　５０枚■　【和菓子材料】　　（さくらば　　ちゃ）

400円（税込）
- sakuraba-50
桜餅には絶対に欠かせないアイテムです🍃！！道明寺粉を使った関西風、小麦粉・白玉粉を使った関東風の桜餅… 桜葉の色と香りが桜餅のおいしさを一層引き立てます。くず桜🌸・魚の桜蒸しにも🐡 ※こちらの桜葉食べれます※苦手な方は香りなどを...
■　桜の花　３０ｇ　■（塩漬け）■神奈川県産【和菓子材料】

215円（税込）
- sakura-hana-30g
🌸桜の花🌸 お祝いの席の桜湯🍵、和菓子・洋菓子・料理のトッピング、ご飯やおにぎり🍙、パン🍞・クッキー🍪・ヨーグルトに。アイデア次第でろお使いいただけますいただけます。【必ずお読みください】 ...

在庫あり
■　トレハロース　　１００ｇ

70円（税込）
ごはん炊飯の時、生米に対してトレハ２%をくわえていただくとご飯の風味が向上し、冷蔵保存・冷凍保存してもやわらかさを保つことができます。 ※炊く際の加水量を通常より5%程度増やして炊いてください。パスタやうどんの茹で水に対して、トレハ0.5%を加えて茹で...
■ベーキングパウダー　２ｋｇ■

3,078円（税込）
- baking_powder_2kg
おまんじゅうの皮・ビスケット・マフィン・ケーキ🎂・ナン・ドーナツ🍩・パウンドケーキ・シフォンケーキ🍰・マドレーヌ・スコーン・クッキー🍪イースト無しのパン・フライ料理など。和菓子、洋菓子、和食イロイロご利用いただけます...

PEシート 210角 (210mm×210mm) 1,000枚ポリシート

2,520円（税込）
- polysheet210
その他、レターパックライト対応商品はこちら【必ずお読みください】こちらの商品は、ご希望により１袋まで［レターパックライト］を選択していただけます。ご注文画面の配送方法で [レターパックライト］を選択してください。許容量の範囲外になりま...
■業務用　イスハタ　２ｋｇ■

2,657円（税込）
- isuhata_2kg
配送方法：宅配便のみの発送となります内容量白銀　イスハタ　２ｋｇ賞味期限長期保存が可能なので記載されておりません保存方法使用後は必ず蓋をして、冷暗所で保存してください。原材料炭酸水素ナトリウム塩化アンモニウムコーンスターチ...
PEシート 120角 (120mm×120mm) 1,000枚ポリシート

1,070円（税込）
■　トレハロース　　１ｋｇ

630円（税込）

　寒梅粉　　１００ｇ

198円（税込）
もち米を蒸したあと餅生地にして、それを焼いて乾燥させてから粉末にした粉です。打ち物や押し物菓子や豆菓子などの製菓原料に使用されております内容量寒梅粉１００ｇ賞味期限６ヶ月　　　　　保存方法直射日光を避けて常温（２０℃以下）で保...
グラシン　６号浅口　　1,000枚入り

750円（税込）
- glassine-6
サイズ φ３９ｍｍ×Ｈ１９ｍｍ容　量２０ｃｃ重　量０．１５ｇ入　数１０００枚・国内加工グラシン紙を使用しカップ成型した製品です。・和菓子・ケーキ等の下敷きとしてご利用頂けますが水分により型崩れする可能性があります。・電子レ...
グラシン　7号浅口　　1,000枚入り

1,100円（税込）
- glassine-7
サイズ φ４３ｍｍ×Ｈ２１ｍｍ容　量２９ｃｃ重　量０．１８ｇ入　数１０００枚・国内加工グラシン紙を使用しカップ成型した製品です。・和菓子・ケーキ等の下敷きとしてご利用頂けますが水分により型崩れする可能性があります。・電子レ...
PEシート 90角 (90mm×90mm) 2,000枚ポリシート

2,300円（税込）
- polysheet90
内容量 PEシート 90角 (90mm×90mm) 2,000枚商品説明食品を包むのに便利で衛生的な透明なシートです。酸化防止、冷凍保存にも使えます。

■業務用　柏葉（緑）２５０枚■　【和菓子材料】

2,480円（税込）
- kasiwa-green-250
内容量柏葉　２５０枚賞味期限６ヶ月保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください。原材料柏葉(中国産)、食塩/pH調整剤(クエン酸) 商品説明生のままの柏葉を塩漬けし、銅釜でボイルし、葉緑素（色）を元に戻し仕上げてあります。軽...

品切れ
■業務用　柏葉（緑）３，０００枚■　【和菓子材料】

21,800円（税込）
- kasiwa-green-3000
内容量柏葉　250枚×12袋賞味期限６ヶ月保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください。原材料柏葉(中国産)、食塩/pH調整剤(クエン酸) 商品説明生のままの柏葉を塩漬けし、銅釜でボイルし、葉緑素（色）を元に戻し仕上げてあります。 ...

売り切れ

品切れ
■　柏葉　（緑）　かしわば　みどり　５０枚■【和菓子材料】

620円（税込）
- kasiwa_green_50
きれいな緑色の柏葉🍃 柏餅を作っていただくときにご利用いただけます。茶色と緑色の違いは…着色ではなく、銅釜を使い、クエン酸と塩を加工補助剤として用いて茹で上げると色が抜けず緑色を保つということだそうです。ステンレス釜で、クエン酸を使わずに仕...

品切れ
和生カップ（ルミアカップ　透明）　２０００組業務用

18,630円（税込）
■和生カップ　　各種ございます

品切れ

■業務用　柏葉（茶）５００枚■　【和菓子材料】

4,420円（税込）
- kasiwa-tya-500
内容量柏葉　500枚賞味期限６ヶ月保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください。原材料柏葉(中国産)、食塩/pH調整剤(クエン酸) 商品説明柏の葉をゆでてアクを抜き、真空パックにしてあります。軽く水洗いして、そのまま使っていただ...

売り切れ

品切れ
■　桜葉　（グリーン　塩漬け）　５０枚■　【和菓子材料】

465円（税込）
- sakuraba-green-50
　　　　　 ■メール便は５袋まで ◆レターパックライトは、８袋まで発送対応可能になります。 ■メール便・レターパック発送はポストへのお届けとなりますので配送日時の指定はできません。到着日時ご希望の場合ゆうパック発送の選択をお願いいたします【...

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業務用■栗甘露煮　AS　9L缶■

16,320円（税込）
- kuri-kanroni-as-9l
内容量１０．５Kｇ（固形量６Kｇ）賞味期限１２ヶ月保存方法直射日光を避け冷暗所にて保存。原材料栗、砂糖、酸化防止剤(EDTA、ビタミンC)、クチナシ色素、漂白剤（次亜硫酸Na）商品説明形が揃った栗をじっくり甘露煮にしてあります。和菓...

品切れ
■　桜葉　（グリーン　塩漬け）　２０枚■　【和菓子材料】　　（さくらば　みどり）

230円（税込）
- sakuraba-green-20
　　　　　【必ずお読みください】こちらの商品は、ご希望により１２袋まで［メール便］２４袋まで［レターパックライト］を選択していただけます。ご注文画面の配送方法で［メール便］または[レターパックライト］を選択してください。許容量の...

売り切れ

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■　桜葉　（塩漬け）　茶色　２０枚　■　【和菓子材料】　　（さくらば　　ちゃ）

190円（税込）
- sakuraba-２0
桜餅には絶対に欠かせないアイテムです🍃！！道明寺粉を使った関西風、小麦粉・白玉粉を使った関東風の桜餅… 桜葉の色と香りが桜餅のおいしさを一層引き立てます。くず桜🌸・魚の桜蒸しにも🐡 ※こちらの桜葉食べれます※苦手な方は香りをお楽...

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■国産軸付笹の葉乾燥５０枚青森県産■　【和菓子材料】

504円（税込）
- sasa-50
内容量乾燥笹の葉　50枚保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください。原材料笹葉商品説明青森県産の軸付笹葉を乾燥させたものです。沸騰したお湯で戻してからご利用ください。商品説明長さ：葉約３０ｃｍ　　　軸約１８ｃｍ幅 ...

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小豆十勝産小豆３０ｋｇ令和５年産業務用

25,500円（税込）
- 0
名称十勝産小豆品種時期により異なります内容量 30kg 商品説明小豆の主産地、北海道十勝産二格小豆です。今年は天候不順により、作柄が悪く、例年より色が濃く、小粒で被害粒があります。ホクレン農業協同組合扱いの小豆となります。業務用販...

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業務用■栗甘露煮　AM中　9L缶■

16,320円（税込）
- kuri-kanroni-am-9l
内容量１０．５Kｇ（固形量６Kｇ）賞味期限１２ヶ月保存方法直射日光を避け冷暗所にて保存。原材料栗、砂糖、酸化防止剤(EDTA、ビタミンC)、クチナシ色素、漂白剤（次亜硫酸Na）商品説明形が揃った栗をじっくり甘露煮にしてあります。和菓...

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大納言小豆北海道産大納言小豆 1kg 令和4年産

1,400円（税込）
【必ずお読みください】こちらの商品は、ご希望により 1袋まで［レターパックライト]を選択していただけます。ご注文画面の配送方法で [レターパックライト]を選択してください。許容量の範囲外になりますと宅配便での配送とさせて頂く場合がございます...

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大納言小豆北海道産大納言小豆 300g 令和4年産

500円（税込）
【必ずお読みください】こちらの商品は、ご希望により２袋まで［メール便］ 6袋まで［レターパックライト］を選択していただけます。ご注文画面の配送方法で［メール便］または「レターパックライト］を選択してください。許容量の範囲外になります...

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■　国産軸付笹の葉乾燥１０００枚(５０枚×２０束) 青森県産■　【和菓子材料】

8,600円（税込）
- 青森県産
- sasa-1000
内容量乾燥笹の葉　1000枚(50枚×20束) 保存方法直射日光を避けて、常温で保存してください。原材料笹葉(青森県産) 商品説明青森県産の軸付笹葉を乾燥させたものです。沸騰したお湯で戻してからご利用ください。商品説明長さ：葉約３０ｃｍ ...

品切れ

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