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日本人の心を今に伝える「あん」、工夫次第でいろいろな食品に使える「あん」、 そして何よりも健康食品として優れた「あん」をこれからも丹精込めて作ってまいります。
是非、皆様の食生活の中に、ぜひ「あん」製品をお加えください。

「あん」の原料は太陽の恵みをいっぱいに受けたマメ類。
ですから、自然の健康食品そのものです。
その代表格のあずきは、栄養素が実にバランスよく含まれた食品。
血中のコレステロールを下げるとまで言わているリノール酸やリノレン酸が
多く含まれているほか、老化を防ぐといわれるビタミンEをはじめ、B1、B2、 欠乏すると皮膚炎や貧血の原因となるといわれるB6などが含まれています。

この他にも、たんぱく質、脂肪、繊維質、鉄分、カルシウムの恵みがたっぷりの健康食品です。
あずきが昔から祝いごとに広く使われてきたのも、こうした栄養源の存在を見抜いていた先人の知恵といえましょう。

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