製造直売のこだわりの餡子と、和菓子材料の通販なら【あんこの内藤】で。和スイーツのレシピ等の情報も満載。

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あんこの内藤

〒510-0089
三重県四日市市西町15-13
TEL:059-352-3508
FAX:059-353-7214

2024年 04月


		今日

		休業日

2024年 05月


		休業日

店舗・企業様へ｜あんこの内藤は、こだわりのあんこをはじめとした和菓子材料の専門店です。和菓子材料の通販も行っております

老舗100年　国産素材を厳選。本物の素材で、お店の味をより際立たせます。

日本人の心の味、あんこ。だからこそ妥協したくない。本物の味を大切にしたい。
そんな店舗・企業様にお応えするために、小さなイベントから製パン会社様まで、ご希望にあった「あんこ」をご提案しています。
ベーカリー用の各種変わり餡、最中や鯛焼きの小倉餡、和菓子店など、価格や味、餡の種類など、きめ細かにご提案させていただきますので、お気軽にご相談下さい。大量ロットによるコストダウンのご相談にも対応します。

内藤製餡の餡づくり

創業明治44年。
一世紀もの間、究極のあんこづくりを守り続けてきました。
古より、「あんこ」は日本人の舌を騙すことのできない、日本人の心の味。

日本で育った豆を、伊勢の水で炊き上げた餡にこだわり続けたい。
そんな3代目が、皆様のお店の味を際立たせる「あんこ」をご提案いたします。

人々を美味しい笑顔にしてくれる素朴な味わいの餡。

100年続いたあんこ屋が、お手伝いさせていただきます。

提案事例

お客様: あしょろ庵　様

ご要望: ・北海道小豆ご支給頂いての商品開発
・柔らかさ糖度にこだわり抜いた共同開発

特記事項: 北海道足寄郡足寄町のレストランと売店を営む『あしょろ庵』様。
地元の小豆を弊社まで毎回お送り頂き製造させて頂きお送りしています。
弊社の炊き具合にご満足頂けているようで長年お取引させて頂いております。

URL: http://www.ashoroan.com/

お客様: 中郷屋　様

ご要望: ・日本茶に合う「最中」を作りたいので、最中の皮の風味を損なわない美味しいあんこが欲しい

特記事項: 日本茶を中心に花粉症対策茶なども扱うお茶の専門店様です。
お茶請けとして、お茶と一緒に最中の販売もしてみえます。
何種類かのあんこを使って試作を繰り返され、現状のあんこを採用していただきました。
弊社の最中専用のあんこにご満足いただき、最中の販売開始当初からずっとご利用いただいております。