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製造直売のこだわりの餡子と、和菓子材料販売のあんこの内藤 店舗外観
あんこの内藤

〒510-0089
三重県四日市市西町15-13
TEL:059-352-3508
FAX:059-353-7214

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レシピ|あんこの内藤は、こだわりのあんこをはじめとした和菓子材料の専門店です。和菓子材料の通販も行っております

ご家庭で簡単に作っていただけそうな和菓子のレシピです。参考にしていただければ幸いです。

水まんじゅう
【材料】


■水まんじゅうの素…………………100g
■砂糖……………………………350g
■水………………………………700〜800cc
■加糖あん………………………適宜

水まんじゅうの素と砂糖を乾いたボウルの中でよく混ぜ合わせる。 (1)を少しずつ水の中に入れ、完全に溶かしてから火にかける。 焦げつきやすいので、なべ底から全体によく練り、約10分ほど沸騰させ、火から降ろす。
焦げやすいので気をつける
型に3を少量入れ、その上にあん玉をのせる。 あん玉の上から3を更に加え、冷やして、型から取り出す。
MEMO
■水まんじゅうの型がなかったら、
小さめのぐい飲みやおちょこ、きれいに洗った卵のパックなども代用できます。

手作りレシピ

今すぐ作りたくなった方は、手作りセットもございます!

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